31/05/2010

the tudors .

Jeg glæder mig til iaften 20.30 på DR2! Det burde du også!!

30/05/2010

inception .

Christopher Nolan er fantastisk - og det kan ikke blive d. 29 juli hurtigt nok!

29/05/2010

oreo cupcakes .

Jeg lovede for lidt over et måned siden at jeg ville poste min Oreos opskrift - og nu har jeg endelig taget mig sammen til at gøre det.
Så here you go:

Ingredienser:
For cupcakes'ne:
30 Oreos. (Splittet ad)
45o gram sukker
120 gram mel
85 gram kakao
3 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 æg
2,4 deciliter mælk
1,2 deciliter vegetabilsk olie
2,4 deciliter kogende vand
(Dejen skal være ret tynd, så når man hælder dejen over den halve Oreo i muffinformen, skal Oreoen flyde ovenpå.)

For glasuren:
900 gram flormelis
2,4 deciliter blødt plantemargarine.
1,2 deciliter varmt vand
2 tsk vanilje sukker
Halvdelen af Oreos'ne - knuste!

Opskrift:
1. Varm ovnen til 175 C. Gør muffinformen klar med papir og placer 1 Oreo (creme opad) i hver form.
2. Rør sukker, mel, kakao, bagepulver og salt sammen i en mellemstor skål.
3. Rør æg, mælk, olie og vanilje godt sammen i en stor skål
4. Tilsæt melblandingen i den store skål og rør det sammen.
5. Hæld det kogende vand i - så dejen er tynd. Hæld dejen i formene.
6. Fyld formene 3 /4 dele.
7. Bag 22 - 25 minutter. Køl hel.

8. Rør plantemargarine og vand sammen.
9. Gradvist rør formelis i, indtil cremet.
10. Tilføj vanilje og rør godt sammen.
- Hvis nødvendigt, tilsæt mere vand.
11. Ven Oreo krummerne i - ikke for voldsomt for så bliver glasuren for brun istedet for grå / hvid.
12. Smør glasuren på - og hvis man vil kan man dele Oreos på midten og sætte oven på cupcaken.

Voila!


24/05/2010

the IT crowd .

The IT Crowd - FANTASTISK serie, og 4. sæson kommer snart! Det her piracy-klip er klar gyldent. Men min yndlings episode er The Work Outing.

23/05/2010

3D ?

3D - gal eller genial?
Ja, jeg er desværre ikke i tvivl - gal!! Jo, jeg kan se idéen idet. Og hvis det virkelig er godt lavet er det da også en fin nok oplevelse, men i bund og grund finder jeg hele teknologien enorm irriterende. Det kan godt være jeg er den målgruppe der falder lidt af på 3D-teknologien idet at jeg har briller og finder det enormt ubehageligt at have "dobbelt briller" på.
Men det er nu ikke engang det der irriterer mig mest ved 3D.
Fair nok at Hollywood og resten af filmindustrien har fundet en ny måde de kan tjene penge på - og respekt for det, specielt i den her tid hvor piratkopiering bliver mere og mere almindeligt, men at tage hver en stor film man kan og sætte en 3D-label på for at få det til at sælge, synes jeg bare ikke er i orden - plus jeg vil vove og påstå at 3 ud af 5 gange gør det kun ondt værre.
Da 3D første gang kom frem i 1952 med Bwana Devil fik folk ondt i hovedet og det var ikke den store succes - og jaja, brillerne er ikke længere af tyndt papir og teknologien er blevet væsentligt bedre, men ubehagen er det stadig og måske man for en gang skyld skulle lære noget af fortiden? Oven i det synes jeg altid at 3D film, bliver så mørke at se på grundet brillerne og jeg nyder ikke længere det at gå i biografen.
Så Hollywood, vil I ikke nok stoppe jeres overforbrug af 3D-teknologien. Ja, I havde et hit med Avatar, men for meget kan hurtigt blive irriterende og det at malke teknologien bare for pengenes skyld og man kan se at 3D'en er virkelig dårlig (*host* Clash of the Titans *host*) er det bare at skide på sit publikum. En stor del af tiden lægger jeg slet ikke mærke til at filmen er i 3D og jeg får ikke den følelse af at der er noget lige foran mig.
Så for at konkludere: Lav flere tegnefilm i 3D - effekten er større og der er mere spil i det. Hold det ellers på et absolut minimum - og hvis der endelig skal gå så mange 3D film i biografen - så gør at det også er muligt at se det i det gamle format - også på de store lærreder!!
Så 3D - gal eller genial?

Liv Lærke, Hlsngr 2010
(Her med 3D briller)

22/05/2010

festival de cannes .


Det imorgen der bliver uddelt palmer og andet godt i Cannes - hvilket bliver super spændende. Jeg har fulgt ret meget med i året festival, men tør ikke rigtig sige hvilken film Tim Burton & Co. ender med at gå efter.
Stay tuned !

11/05/2010

true blood & dexter .

Jeg har en fascination af amerikanske serier og jeg har altid fundet opening credits enormt interessante - hvis de er gode selvfølgelig..
Inden for de seneste år synes jeg True Blood og Dexter har leveret de to bedste bud på interessante og smukke opening credits.



09/05/2010

stranger than fiction .

Liv Lærke, Hlsngr, 2010

03/05/2010

play it .

Her i weekenden gik jeg på jagt efter min mors grammofon, som ellers har brugt de sidste 3 år i kælderen. Men nu skulle den op og stå hos mig - og hvilken glæde den allerede har bragt!
Udover "grammofonglæden", har weekenden været helt fantastisk.


































Liv Lærke, Hlsngr, 2010